報告題目：菊粉抑制腸神經(jīng)膠質(zhì)細胞炎癥改善2型糖尿病機制研究

報告人：王楓 教授（空軍軍醫大學(xué)）

報告時(shí)間：2024年06月25日（周二） 上午8:30

報告地點(diǎn)：食品學(xué)院學(xué)術(shù)報告廳（實(shí)驗樓1C-220）

科技處 食品科學(xué)與工程學(xué)院（生物與醫藥學(xué)院）

2024年06月21日

報告人簡(jiǎn)介：

王楓，中國人民解放軍空軍軍醫大學(xué)軍事預防醫學(xué)系營(yíng)養研究室教授，博士生導師。2000年到2015年擔任原第四軍醫大學(xué)營(yíng)養與食品衛生學(xué)教研室主任。

從事?tīng)I養與食品衛生學(xué)科研教學(xué)工作35年，主要研究方向為營(yíng)養與疾病的關(guān)系和特殊軍事作業(yè)環(huán)境營(yíng)養需要；致力于膳食脂肪酸影響胰島素抵抗機制的研究和TLR4基因在導致代謝性疾病發(fā)生中作用研究。先后主持各類(lèi)科研項目15項。獲軍隊和省部級科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎2項，在國內外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表研究論文120多篇,其中SCI論文30 篇。培養碩士研究生和博士研究生58名；主編營(yíng)養與食品衛生學(xué)專(zhuān)業(yè)教材5部，出版學(xué)術(shù)專(zhuān)著(zhù)7部。

擔任中國人民解放軍營(yíng)養醫學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副主任委員、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )特殊營(yíng)養分會(huì )副主任委員、陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )主任委員等社會(huì )職務(wù)。